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粒粒柚果汁饮料相关论文
粒粒柚果汁饮料的生产工艺研究
对粒粒柚果汁饮料的生产工艺进行研究,探讨了柚子果汁饮料生产中的出汁率、苦味去除率和悬浮稳定性等问题。结果表明:破碎法,酶处理法......
期刊
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