糖指数相关论文
富含脂肪的食品曾经被认为是肥胖、心血管疾病和癌症的罪魁祸首,但最近的研究认为,这些疾病真正的罪魁祸首是碳水化合物,而且碳水化合......
作为一种对含碳水化合物食物进行分类的替换系统,1961年提出了糖指数的概念。此后,就这一问题已发表了数百篇科学论文和大量通俗普及......