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糖玻璃化相关论文
挤压糖玻璃化桔油胶囊的性质分析
采用挤压方法将桔油包埋于玻璃态的碳水化合物基质中。主要考察了挤压条件下(挤压腔四段温度分别为65℃-85℃-105℃-95℃)螺杆转速......
期刊
糖玻璃化
香精油
稳定化
挤压法
糖玻璃化甜橙油胶囊的制备
甜橙油主要是通过冷榨法从甜橙果皮或全果中获取,具有令人愉快的柑橘香气,但极易挥发,暴露在空气中易氧化变质。本文采用糖玻璃化......
学位
糖玻璃化
微胶囊
挤压
甜橙油
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