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黄酒活性干酵母在红香米酒生产中的应用
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黄酒活性干酵母在红香米酒生产中的应用
红香米酒是以红香米为主要原料,大块麦曲,红曲,糖化酶,黄酒活性干酵母为糖化发酵剂,采用元红酒速酿工艺酿制而成,生产中进行了热作酒,冷作......
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红香米酒
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活性干酵母
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