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甜酒汁液糖分的纸色谱层析
用从酒曲中筛选纯化的高糖化力根霉菌株RN-1,RQ-1,RA-1,RS-1做糯米发酵试验.并用纸色谱层析法分析发酵糯米甜酒汁液的糖分.结果表......
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纸色谱层析法
sweet rice wine sugar content paper chromatographic method
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