羊方藏鱼相关论文
徐州古称彭城，缘于彭祖和他所建立的大彭氏国。彭祖是我国烹饪界公认的始祖，相传在尧之时，彭祖因为擅长烹饪野鸡汤，得到帝尧的赞赏而受......
羊方藏鱼系江苏徐海风味的古典菜．因其将鱼置于割开的羊肉之中同炖而得名。传说此菜始于彭祖，已有4D00年的历史。据《大彭烹事录》记......
羊方藏鱼系江苏徐海风味的一道古典名肴,距今已有4300多年历史,因其将鱼置于割开的羊肉中,再以文火同炖而得名,鱼、羊成鲜,古人造......
<正>'厨行鼻祖'彭祖有个儿子叫夕丁,喜欢捕鱼捞虾,但彭祖唯恐儿子溺水涉险,因此,一知道儿子下水就加以斥责。一天,夕丁逮......
