本文简述了3-羟基丁酮的性质以及生产应用方面的研究进展,并对化学合成法与生物发酵法生产3-羟基丁酮的工艺方法进行了比较。......

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山东省食品发酵工业研究设计院以“泰山学者”团队为主承担的山东省科技发展计划“生物法生产天然香味剂3-羟基丁酮技术”等四项科......

食醋是我们常用的调味剂之一，是用米、高粱或其他粮食发酵制成，其主要成分为乙酸（醋酸），含量在3％～5％左右，还含有少量的高级醇类，3一羟基丁酮......

以羟基丁酮为原料,经酰化、环合等步骤合成医药中间体4-氯-4,5-二甲基-1,3-二氧杂环戊烷-2-酮,合成收率达86%以上.......

本文测定了３羟基２－丁酮、二丙酮醇（ＤＡ）在四氯化碳、正庚烷、苯和１，２－二氯乙烷等中的红外光谱（３８００－３１００ｃｍ＾－１）。根据谱峰的强度和峰位的变化，证实了ａｃｅｔｏｉｎ在溶液中能形......

本文以价廉的3-羟基-2-丁酮为起始原料,经反应三步合成了抗菌新药仑氨西林。由3-羟基-2-丁酮与固体光气反应经酰氯化、环合和重排......

本文介绍了医药中间体4，5-二甲基-1，3-二氧杂环戊烯-2-酮(DMDO)的应用情况和合成路线，选择了适于工业化生产的工艺路线，即采用羟基丁酮......