角蛋白酶是一种特异性水解角蛋白的蛋白酶,在角蛋白废弃物生物回收中有着重要的应用前景。但目前面临着催化自然角蛋白底物效率较......

羽毛中的蛋白质主要为角蛋白,具有可再生、产量丰富的优点。但由于羽毛特殊的结构,使其具有不溶于水、难降解的特点,难以被畜牧业......

对嗜麦芽窄食单胞菌（Stenotrophomonas maltophilia）DHHJ降解角蛋白的生化机制进行初步研究。结果发现：该细菌与羽毛共培养24 h后,电......