新华网北京2月18日专电 熟肉制品是指以鲜、冻畜禽肉为主要原料,经选料、修整、腌制、调味、成型、熟化和包装等工艺制成的肉类加......

一、巴拉圭的投资环境目前，巴拉圭实施着两项吸引外资，鼓励投资的优惠政策，即６０／９０投资法令（１９９０年）和来料加工法令（１９９７年）。１、６０／９０法令：凡投资设厂，产品的原......

三聚氰胺奶粉、假牛羊肉、地沟油……这些负面事件改变了食品企业在人们心中的形象。其实不仅是在中国,在英国,人们对食品行业的信......

随着社会物质文明的发展,人们对肉食品的要求也越来越高。除用鲜肉经过烹调食用外,用猪、牛和羊肉(名贵的还有鹿肉)为主要原料制成......

对超市出售的鱿鱼丝、肉片、鱼片、卤鸡腿、火腿肠、午餐肉罐头、广式腊肠7大类15种肉类加工食品的营养组成、酸价(AV)、过氧化值(......

从提高中国肉类加工食品的市场竞争力出发 ,针对目前中国肉类加工食品尚未形成完善的供应链管理模式这一现状 ,提出了在新型的供应......