肥膘肉相关论文
原料:清水香菇14朵.鸡脯肉100g,肥膘肉25g,鸡蛋清1个,泡辣椒15g,精盐、味精、生抽王、老抽王、美极鲜酱油、鱼露、蚝油、湿淀粉、鲜汤各......
一、徽州栗球原料:板栗肉200g,鸡蛋黄3个,白糖100g,熟猪油1000g(约耗75g),面粉50g,芝麻油10g,肥膘肉50g,湿淀粉10g。......
芙蓉,洁白如玉,用于菜肴,晶莹光亮,鲜嫩异常。 芙蓉鸡片,川菜、苏菜、鲁菜、京菜都有,但是制作方法却多种多样,各有千秋。下面介绍芙蓉......
原料:淡水虾仁400克肥膘肉50克马蹄50克鸡蛋2只姜葱汁30克盐、味精、花雕酒、熟猪油、水生粉各适量冬瓜500克制法:1.虾仁治净加入葱......
雪月桃花虾 原料:虾仁400g,肥膘肉100g,核桃仁100g,菠菜200g,水海参、鸡脯肉、冬笋各50g,食用油、精盐、味精、葱、姜、淀粉、鸡......
葡果飘香原料:净兔肉400克 鸡蛋2个 肥膘肉70克 番茄酱50克 葱姜水、精盐、料酒、白糖、醋、湿淀粉各适量 色拉油1000克(约耗80克) 黄......
金华火腿 选料:选皮薄脚细、腿心丰满、血清毛净、肉质新鲜的猪后腿,鲜腿重量一般在5~8kg,外形要作修整,刮除两边的肥膘肉,使其成竹叶形......
●金钱海参 主料:水发海参500 g,鸡脯肉100 g,净鱼肉100 g,肥膘肉100 g,熟瘦火腿100 g,鸡蛋清3个,胡萝卜100 g。 调料:鸡汤7......
白扒什锦河鱼 主料:泥鳅鱼、白溧子鱼、溜根子鱼、花皮烙鱼、沙古都鱼、嘎子鱼各50 g。 辅料:猪肥膘肉25 g,香菜15 g。 调料......
ue*M#’#dkB4##8#”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:(100084川C京市海淀区清华园申请人:清......