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胸肌与腿肌相关论文
鸡肉肌内脂肪和肌苷酸含量组织差异的生化和分子机理初步研究
本研究以胸肉和腿肉中肌苷酸(IMP)和肌内脂肪(IMF)含量的反差关系为切入点,研究寻找与IMP和IMF沉积量及相关的化学成分和代谢调控......
学位
北京油鸡
IMF
IMP
胸肌与腿肌
生化和分子机理
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