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脂肪氧化物相关论文

“煮妇病”厨房杀手

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期刊

烹调过程油烟危害中国妇女脂肪氧化物预防

油锅温度与主妇病

中美两国科学家合作进行的一项长期研究表明：烹调过程中产生的食用油脂肪氧化物和油烟雾凝聚物具有细胞遗传毒害性，有较高的潜在致病......

期刊

油锅温度中国妇女烹饪方法身体健康食用油脂肪氧化物

家庭主妇患癌的“罪魁祸首”

中国妇女少有吸烟、酗酒等不良习惯，可是一些家庭主妇却易患肺癌、心脑血管病、直肠癌及消化道疾病，特别是中青年女性的肺癌发生率越......

期刊

肺癌发生率家庭主妇心脑血管病消化道疾病中青年女性脂肪氧化物不良习惯科学研究

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