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致昏电压相关论文
致昏电压对兔肉品质的影响研究
采用100、75、65、55V和人工致昏(对照组)的宰杀方式,研究其对兔肉品质的影响,结果表明:不同致昏电压对兔肉pH值的影响差异不显著(p〉0.05......
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致昏电压
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stunning voltages rabbit meat eating quality
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