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芪类类似物相关论文
新型芪类类似化合物的合成、生物活性及其在虾保鲜中的应用研究
南美白对虾营养丰富、肉质鲜美,是一种优质的水产品。但虾肉中蛋白质和水分含量较高,在储藏期间极易受到细菌、多酚氧化酶等因素的......
学位
芪类类似物
化学合成
酪氨酸酶
抗氧化
抑菌作用
抑菌机理
南美白对虾
保鲜
残留量
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