花色苷类色素相关论文
本研究从紫色玉米种提取了花色苷类色素，观察了该玉米紫色植株花色苷色素对小鼠肠道菌群的影响，为紫色玉米的进一步开发利用提供了科......
该论文研究了黑大豆种皮花色苷类色素的测定和提取的方法、色素溶液的稳定性以及其抗衰老功能.该论文的具体研究内容和结果如下:1......
黑糯玉米是玉米新品种,含有钙、镁、铁、锌、锰、铜等多种微量元素及丰富的天然黑色素[1,2].国内外大量研究表明,从黑糯玉米中提取......
紫色甘薯含有丰富花色苷类色素，紫色甘薯花色苷主要是被咖啡酸、阿魏酸或对羟基苯甲酸酰化矢车菊素和芍药素，具有抗氧化、抗突变、抗......
