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药膳是以中医学理论为指导,以药材和食物为原料,经过特殊的烹饪加工方式而制成的膳食,不仅健康美味,而且还有养生护体,防病治病之......
中医药膳是中医文化的重要组成部分,其翻译对中医文化传播意义重大.本文将以现有药膳翻译语料为例,在受众理论的指导下提出针对性......
中医药膳是中医文化的重要组成部分,其翻译对中医文化传播意义重大。为此,将药膳翻译置于功能目的论的视角下,探索药膳翻译的策略,......
《红楼梦》中别具一格的药膳是中国饮食文化的一个重要组成部分。在中医药文化日益为世界所认可的社会背景下,以《红楼梦》两个全......
亳州是中华药都,药膳文化历史悠久。当前国内外日益注重养生保健,药膳愈来愈受到国内外的重视。论文总结出八种亳州药膳名称结构,......