莫根氏变形杆菌相关论文
莫根氏变形杆菌已被公认为条件致病菌,在一定条件下可引起食物中毒,但国内文献中,确定由本菌引起的食物中毒报告尚未见到。1959年......
变形杆菌早在1887年就被記載为食物中毒病原体之一,由变形杆菌污染食物引起的中毒,在国外很早就有报告,国內乔树民1956年首次报告......
一、硝酸盐和亚硝酸盐的用途 硝酸盐和亚硝酸盐是肉类腌制中常用的发色和防腐添加剂。它的用途是加入肉制品中千分之零点五的硝酸......
患儿李××,男,8(1/2)月,住院号2555。以腹泻4天为主诉入院,4天前断乳、受凉后开始腹泻,为稀水样便,曾自服复方新诺明无效来院,入......
一、中毒经过:1986年11月4日晚6点半内乡县客车站食堂开饭,晚餐为水饺,7点左右就餐者个别发病,8点半止29名就餐者有28人发病,发病......
对一起学生因食用早餐中被莫根氏变形杆菌污染的凉拌菜引起的食物中毒进行调查分析,认为发生学生食物中毒的原因和关键问题是:凉拌......
变形杆菌属包括五群，即普通变形杆菌、奇异变形杆菌、莫根氏变形杆菌、雷极氏变形杆菌和无恒变形杆菌^[1]，其多为条件致病菌，可引起食......
本文根据流行病学调查、临床观察与实验室检验结果报道了一起因食用隔夜卤肉、由奇异、莫根氏变形杆菌引起的混合型食物中毒。发现......
