腌制食品相关论文
副溶血性弧菌是一种嗜盐性细菌,主要来自海产品,如墨鱼、海鱼、海虾、海蟹、海蜇,以及含盐分较高的腌制食品,如咸菜、腌肉等。该菌存活......
都说幽门螺旋杆菌是胃癌第一大元凶!可是,你能相信吗,在我们中间大约每三个人中就有两个人感染幽门螺旋杆菌!你是不是被吓到了,别慌张。......
病患者具有机体代谢的特殊性,鉴于此,食用下列食物时应全面权衡:①纯糖类物质及其制品不宜食用,如:红糖、白糖、蜂蜜、含糖糕点、......
著名越剧表演艺术家徐玉兰如今已95岁高龄,一双标志性的大眼睛,仍让人想起当年“虽怒时而若笑,即嗔视而有情”的“宝哥哥”。徐玉......
一早饭时,婆婆指着桌上的菜说:“这空心菜和豆角是你李大妈送的,她在河沟种的菜丰收了,送我们的菜够吃一星期呢!”听她这样说,我只......
编辑同志:我今年35岁。在前不久进行的体检中,我被查出感染了人类疱疹病毒。我从网上的资料了解到,感染人类疱疹病毒的人易患鼻咽......
美国哥伦比亚大学Domingo在《新英格兰医学杂志》上报告,美国人每日摄盐量减少3g,每年即可减少3.2万例脑卒中和5.4万例心肌梗死。
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中国消费者协会日前在公布31个品牌定型包装肉灌肠熟食制品比较试验结果时告诫消费者 :要尽量少吃加入亚硝酸盐的食物及烧烤和腌制食......
癌症病因复杂,与多种因素有关,但下面几种癌症与饮食的关系十分明显。一、食管癌:①缺少维生素A、维生素C和维生素E;②缺少某些微......
用陶土烧制的坛子烹制、腌制食品在我国已有2000多年的历史了。坛子受热慢而均匀,遇酸、碱后不发生任何化学反应,用它炖煮食物可......
本实验研究了腌制食品在不同温度下亚硝酸盐含量的变化。实验选择3种具有代表性的腌制食品放置在不同的温度条件下储存,在相应时间......
书名:《胃癌患者护理与家庭照顾》作者:聂红霞出版社:中国协和医科大学出版社定价:52.00元ISBN:9787567905344胃癌是由胃炎或溃疡......
许多家庭,为了延长食品贮存的时间,避免变质,将腌制品放入冰箱,其实这样反而适得其反。首先腌制品在制作过程中均加入了一定量的食盐,氯......
如何去除蔬菜、水果中的残留农药?常用方法是清水浸泡洗涤,能去皮的尽量去皮,80%的表面残存农药都可洗去。怎样识别水产品中是否......
仅就以贫血为首发症状的胃癌15例进行了主要病史、发病特点、饮食习惯、血液学异常及骨髓改变等方面进行分析。以期今后对胃癌胃髓转......
香烟中的有害物质知多少香烟燃烧时释放4000多种化学物质,其中有相当一部分对人体危害极大。放射性物质:香烟致癌的主要物质是放射......
“一个人的青春时期一过,就会出现像秋天一样优美的成熟时期。这时候,生命的果实便像熟稻子一样,在美丽平静的气氛中等待收获。”......
人体的衰老过程跟个人的生活习惯,尤其是饮食习惯有着非常重要的关系。一些食物能够让我们减缓衰老的速度,同时,也有一些食物会加......
全世界40%的胃癌患者在中国,是不良饮食习惯严重伤害了我们的胃。医疗权威预计,到2015年,我国胃癌的发病率还将以每年1.6%的幅度攀升......
又到了吃腌菜的时节。很多人都知道,腌菜吃多了容易致癌。其实,并不是所有的腌菜都有毒。要了解哪些知识、做好哪些必备工作来保证......
编辑同志:经常看到媒体上有食物防癌的报道,有的还有食谱,很像广告。请问,食物防癌究竟靠谱不靠谱?膳食上有哪些讲究?读者许少钧许......
美味的食物、美丽的风景、新的玩具、逗趣的朋友、喜人的成绩等等这些都能让我们心情愉悦。近年来,科学家通过大量的实验和研究发现......
每个家庭都有关于春节共同的回忆,每个人都有自己对年夜饭的独家记忆。满桌佳肴,总有一些难忘的情结牵扯出更多关于年的味道。2015......
近年 ,我国每年死于癌症达1 30万人 ,死亡率从 2 0年前的84.6/1 0万 ,上升为现在的 94.4/1 0万。预计到 2 1世纪癌症将成为国人的......
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随着基础教育课程改革的不断发展,各地中考化学试题的命题形式也在发生着深刻的变化,材料信息题、开发性试题和探究性试题等新题型......
食盐是一日三餐不能少的重要调味料,除了提升食材的口感外,食盐也是身体健康所需要的物质。盐的摄入量常由味觉、风味和饮食习惯来......
目的 探索湖南省胃癌发生的危险因素和保护因素 ,为综合防治提供流行病学依据。方法 采用 1:1配对的病例对照研究 ,对 175对病例......
一、水分代谢知识在农业生产实践及生活中的应用 (1)对农作物合理灌溉,既满足作物对水分的需要,同时也降低了土壤溶液浓度,促......
吃零食,胃和肠就要不停地工作,日子一长,会引起消化不良。零食吃多,正餐吃不下,天长日久,营养不良,影响发育和成长。由于吃零食有......
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快乐,无需注明亦夫前天去附近一家超市,看见一个只有两三岁的小姑娘,正踮起脚站在卖盐渍鲑鱼的柜台前,好奇地用手指蘸了蘸生鱼块,......
快乐,无需注明■亦夫前天去附近一家超市,看见一个只有两三岁的小姑娘,正踮起脚站在卖盐渍鲑鱼的柜台前,好奇地用手指蘸了蘸生鱼块......
孩子不像成人,知道某样食物不好吃,却因其对身体的好处而多食用,更不会因为知道某样食物好吃,却因其对身体有坏处而少食用。特别是这个......
关爱健康、呵护生命受到全社会的重视,也是我们学习化学的使命之一.俗话说“病从口入”,“吃”的问题不仅引起社会的关注,也出现在2......
不会变质的食物如果吃不掉的饭菜放在厨房几天不动的话就会变坏。炎热的夏天,食物腐坏的速度更快。不过世界上有一种食物却不会变......
患者女,27岁.主诉上腹痛1个月,加重15 d伴黑便入院.患者因进食腌制食品后上腹痛1个月余,伴反酸、呃逆,15 d前上腹痛加剧,解黑便1次......
生活中有太多的三心二意,很少的两全其美。 亲手为新买的房子做设计,并时常为此犹豫不决。一直构想并期待的,是“简约而华丽”,然而......