营养吸收率相关论文
一般情况下,人们每顿饭不可能只吃一种食物,餐桌上总要有荤有素,有凉有热,常常将不同食物搭配起来食用.而有些食物是不宜同时吃的,......
俗话说.好吃不过饺子.但除了好吃之外.很多人都忽略了它的营养丰富.最符合国内外营养学家们所推崇的”平衡膳食”要求。饺子皮是用面粉......
鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。......