蒸煮加工相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

蒸煮加工相关论文

基于营养谷物早餐食品加工工艺差异研究

摘要：营养谷物早餐食品是一种营养价值高的即食或速煮食品，深受消费者欢迎。本文对营养谷物早餐食品的特点进行简述，分析探讨现有的......

期刊

营养谷物早餐食品食品加工膨化加工蒸煮加工

海带营养品质评价及蒸煮加工对水溶性膳食纤维特性的影响

我国是海带生产大国,《2017中国渔业统计年鉴》显示2016年我国海带养殖面积为4.44万公顷,养殖产量高达146.11万吨。作为我国重要的......

学位

海带主成分分析水溶性膳食纤维蒸煮加工结构特性理化性质抗氧化活性

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