蒸米时间相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

蒸米时间相关论文

山兰酒酿造工艺研究

采用正交实验法研究山兰酒的酿造工艺,探讨发酵温度、酒曲量、蒸米时间对山兰酒产量和品质的影响,结果:山兰酒酿造的主要工艺参数......

期刊

山兰酒发酵工艺发酵温度酒曲量蒸米时间

桂花稠酒生产工艺研究

对桂花稠酒生产工艺进行研究，并测定了发酵醪中还原糖、乙醇及总酸在发酵过程的变化，结果表明。在蒸米时间，小曲用量，发酵室温度以及发......

期刊

桂花稠酒发酵生产工艺蒸米时间发酵室温度 Osmanthus rice-wine Fermentation Processing technolX

看过本文同时还关注