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目前,野菜开发方兴未艾,山区农民也自发地掀起了采集野菜的热潮,其中以蕨类野菜的采集占绝大部分.但由于采集时往往只凭口传的经验......

出口蕨类野菜的加工技术山东省泰安市菜篮子科技园食品研究室２７１０００张冬梅我国是蕨类野菜开发生产量最大的国家，蕨类野菜已成为我国最重要......

以猴腿、黄瓜香、薇菜孢子为试材，研究3种蕨在塑料大棚条件下规模化播孢，播孢量分别是蕨菜1g/m2、1.5g/m2、2g/m2，猴腿0.25g/m2、0.5g......