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虾源性成分相关论文
PCR检测食品中致敏原虾源性成分
目的建立食品中致敏原虾源性成分的PCR检测方法。方法选择虾的16SrRNA基因作为物种鉴定的特异性标记基因,设计适合于PCR扩增的引物......
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PCR
致敏原
虾源性成分
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