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本文考察了螺旋藻蛋白色素(SP)的干粉和溶液的稳定性。SP干粉在暗处和室仙自然光下较稳定,直射光下稍差。SP溶液在PH6-7时色泽呈蓝色,Cu^2+对其稳定性有......
头发,是我们身体的皇帝,高高在上,细微而高贵。男人的头发在历史上有着极其重要的地位,有人为留发髻而被砍头,也有人为保护长辩而......
本文考察了螺旋藻蛋白色素(SP)的干粉和溶液的稳定性。SP干粉在暗处和室内自然光下较稳定,直射光下稍差。SP溶液在PH6~7时色泽呈蓝色,Cu......
天然色素色泽亮丽、安全无害,逐渐成为主要的食品加工着色剂。而利用屠宰场产生的动物血液中的血红蛋白制备出蛋白色素,不但可以解......