蛋白酶A酶原相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

蛋白酶A酶原相关论文

酿酒酵母在高糖胁迫条件下蛋白酶A的分泌特性

现代发酵工业通常用高浓度糖作为培养物,然而由于蛋白酶A分泌过度,导致啤酒酿造过程中泡沫稳定性下降.为了更好地理解在高糖胁迫条......

期刊

蛋白酶A 蛋白酶A酶原酿酒酵母提取高糖胁迫

酿酒酵母胞外蛋白酶A活性研究

本文以酿酒酵母2144为研究对象，采用YNB培养基，对酵母在不同生长条件下发酵液胞外蛋白酶A活性进行研究，验证了高渗条件下酵母提前分泌......

学位

酿酒酵母蛋白酶A 蛋白酶A酶原催化途径

看过本文同时还关注