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为了探究蛋鸡饮用水中添加茶树纯露对蛋品质的影响,试验选取60只150日龄农大3号蛋鸡,在饮用水中分别添加10％和20％浓度的茶树纯露,预......
探讨了咸蛋腌制剂对咸蛋加工的影响.结果表明,咸蛋腌制剂对蛋内的水分、食盐含量,粘度、以及蛋黄含油量、蛋黄指数、蛋黄色级都没......
试验选用50周龄的“京白”商品代蛋鸡288只,随机分为3组,每组96只鸡,设6个重复,每个重复16只鸡。试验各组基础日粮及维生素、微量......
以宁都黄鸡两个产蛋期所产鸡蛋为研究对象,每组选取鸡蛋30枚,测定其蛋黄品质各项指标。结果表明,在不同产蛋时期所生产的鸡蛋的蛋......
试验选用52周龄的“种禽褐”商品代蛋鸡576只，随机分为3组，每组192只鸡，设6个重复，每个重复32只鸡。试验各组基础日粮及维生素、微量元......
研究采用单因子试验,选取日龄相同、体重无差异的350 d产蛋鸭625只,随机分为5个处理组,每个处理5个重复,每个重复25只。处理1组为......
为研究日粮中添加不同浓度纳米硒对华北柴鸡蛋品质的影响,试验选择60周龄健康的华北柴鸡160只,随机分为对照组、低浓度组、中浓度......
将120只健康产蛋鹌鹑分为2组，每组60只．对照组饲喂基础日粮，试验组饲喂含天然着色添加剂0．7％的基础日粮．试验期15d，探讨天然着色添加剂对......
论述咸蛋黄在腌制中的蛋黄指数、出油、起沙的变化规律及其品质影响因素,归纳出成熟机制主要是食盐的渗透作用和脱水作用引起蛋内......
本试验旨在探讨饲粮中不同水平浒苔对蛋鸡蛋黄品质、抗氧化能力和血清生化指标的影响。试验选取80只330日龄健康商品代海蓝褐壳蛋......
选用400日龄的荆江麻鸭120羽，随机分成4组，每组3个重复，每个重复10羽。分别饲喂含0％、0．3％、0．6％、0．9％辣椒粉的日粮，试验期30d。测定第5、15......
