采用轴对称滴形分析法检测了不同体相蛋白含量和pH值条件下，空气／水界面上大豆11S球蛋白吸附膜的表面膨胀特征参数随吸附时间的变化．......

采用轴对称滴形分析法（ADSA）检测了空气／水、正十二烷／水和大豆油／水界面上不同浓度（0．00l％-0．1％）的大豆11S球蛋白吸附膜的表面膨胀黏弹性随吸......

工业化以来大量温室气体尤其是二氧化碳的排放造成了全球性的气候环境变化,国际社会广泛呼吁二氧化碳减排并为此制定了相关政策。......