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辛烯基琥珀酸桃胶酯相关论文
辛烯基琥珀酸桃胶酯的某些功能性质的研究
为了使辛烯基琥珀酸桃胶酯(OSPG)在食品中得到很好的应用,本文研究了OSPG的用量、蔗糖、NaCl、柠檬酸对乳化液稳定性和粘度的影响,比较......
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辛烯基琥珀酸桃胶酯
乳化性
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