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近冰点贮藏相关论文
近冰点贮藏对杏果实长时间低温贮藏后货架品质的影响
为了探究高效的杏果贮藏技术,本研究以蜜杏为试材,分析了近冰点温度(near freezing temperature,NFT,-2.2±0.2℃)和0℃下的贮藏品......
期刊
杏果实
近冰点贮藏
贮后品质
活性氧代谢
乙烯代谢
近冰点贮藏对小白杏采后品质和抗氧化能力的影响
以新疆杏的主栽品种小白杏为试材,研究了近冰点温度、0~1、4~6℃贮藏对小白杏抗氧化能力和贮藏品质的影响。结果表明:小白杏果实的......
期刊
近冰点贮藏
小白杏
贮藏品质
抗氧化能力
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