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酒店管理课程是酒店管理专业必修的核心课程,是整个专业理论课程设31中帮助学生掌握酒店管理理论知识与基本技能的基础.在工学结合......
当今社会需要实用、高效、全方位的人才,如何让学校教育跟上社会需求的步伐是一直以来值得探索研究的问题.因此,基于现有的专业课......
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中职的酒店管理课程中,当前的课堂教学以及教学方法中,学校方面和教师方面已经意识到通过理论讲解的形式,住 进无法让学生深入掌握......
“双导师教学”是指打造一支由校内导师和校外导师共同组成的 “双导师”队伍,共同来承担学生的教育活动。本文针对高职 酒店管理......
课程考核是检验教师教学效果、引导和督促学生学习、评价学生知识与技能掌握程度的重要手段，同时也是高职教育改革深化的体现。本文......
高职教育院校对酒店管理从业教学认识不足、模式僵化、师资素质差等原因，导致酒店管理教学质量差，酒店管理体系要想健康发展，需要重视......
酒店管理课程是一门实践性极强的学科,在现有体制下酒店管理课程的教学出现了学生学习兴趣不浓厚、教学实践环节没落实以及教师实......
培养应用型人才已成为高校高等教育体系发展的重要方面。旅游管理本科生的就业范围主要在酒店、旅游两个领域,其实践能力需求突显,......
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