酵母细胞增殖相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

酵母细胞增殖相关论文

SP对发酵的促进作用研究

ＳＰ是同农作物中提取的天然成分而成的一种新型食品添加剂。低浓度的ＳＰ对提高酵母细胞的增殖、ＳＣＰ产率和糖化酶活力都有明显地促进作用。......

期刊

发酵促进剂酵母细胞增殖 SCP 糖化酶活性 fermentation promotor proliferation of yeast cells SCP ac

啤酒发酵时溶解的二氧化碳对酯形成的调控机制

众所周知乙酸酯如乙酸乙酯、乙酸异戊酯是由醇乙酰转移酶从两种物质即乙酰辅酶A和相应的醇合成的。有研究报告指出,不饱和脂肪酸、......

期刊

不饱和脂肪酸调控机制酶活性溶解转移酶乙酸异戊酯丙酮酸发酵液酵母细胞增殖加压

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