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酶分解茶相关论文
酶分解茶——日本茶的新形态
日本茶未经加工的产量,每年约10万吨左右,对于年长一辈的日本人来说,品尝略微有香气、滋味,色泽的上等茶,决不是仅仅作为解渴饮料,......
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日本茶新产品研究概况
日本茶新产品研究概况黄建琴(安徽省农科院祁门茶叶研究所,245600)为提高茶在市场上的竞争力,扩大茶叶的销售量,日本近年来致力于提高茶叶品质......
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