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铁强化面粉相关论文
山东省贫困地区农村育龄妇女缺铁性贫血调查及其干预措施评价
[目的]了解山东省农村贫困地区育龄妇女缺铁性贫血患病状况,观察铁强化面粉改善缺铁性贫血的效果.[方法]1999年,采用整群抽样方法,......
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缺铁性贫血
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铁强化面粉研究与开发
本文概述了铁作为一种必需的微量元素,在人体生长发育过程中的生理功能.探讨了面粉中强化铁的可行性和必要性,对铁营养强化剂的选......
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铁强化面粉
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