长富宴相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

长富宴相关论文

“长富宴”美味誉狮城（一）

<正> 1994年7月,我们前去参加新加坡美食节中的北京美食节,得到了食客和酒店的一致赞誉.行前,我与同行的常振伟师傅......

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宴席长富宴菜点制作烹饪

“长富宴”美味誉狮城（二）

<正> 主料:鲍翅(水发)750克,鸡腿肉150克,上汤2000克.配料:枸杞10克,玉竹15克,党参5克,红参须5克.调料:料酒、盐、味精、糖、胡椒......

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宴席长富宴菜肴面点食谱制作

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