青霉纤维素酶相关论文
该试验系统研究了一种青霉来源纤维素酶的酶学性质及其在黄羽肉鸡小麦型日粮中的应用效果,并研究了该酶对小麦型日粮和草粉型日粮......
利用青霉来源的纤维素酶水解壳聚糖,由黏度变化的对比图可以看出:该酶对壳聚糖具有较强的水解活力。本文分别讨论了pH、温度、酶浓......