面团拉伸仪相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

面团拉伸仪相关论文

面团拉伸仪的设计

面团拉伸仪可广泛应用于小麦品质及面团改进剂的研究，其拉伸曲线能反映出面团在不同醒发时间下的物理特性，因此可用来指导面食制品的......

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面团拉伸仪设计结构工作原理拉伸曲线

电子式拉伸仪及其在专用粉生产中的应用

本文通过大量的试验数据,重点分析国产电子式拉伸仪性能,并介绍该产品在专用粉生产中所起的作用.......

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电子式面团拉伸仪检测仪器测试精度

影响面团拉伸仪性能因素的分析

根据国家标准对面团拉伸仪的要求、拉伸仪的原理和结构，分析了影响拉伸仪性能的因素，并指出了提高测试性能的方法。......

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面团拉伸仪性能影响因素

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