面条风味相关硕士博士期刊学术论文

本研究以甜荞壳、粉和麸皮为原料,采用固相微萃取结合气相色谱-质谱联用仪(SPME-GC-MS)的方法分析了甜荞籽粒不同部位的挥发性成份......