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预制菜产业相关论文
预制菜产业发展的标准化思考
预制菜是农村一、二、三产业融合发展的新模式和助力乡村振兴的新引擎,而标准化对预制菜产业发展起着重要支撑和引领作用。本文首先......
期刊
预制菜产业
发展
标准化
发展预制菜产业的意义与前景——基于预制菜的食品属性
近年来,预制菜作为一种新的餐饮食品类型,得到了社会各界的关注。预制菜指的是菜肴、面点,是最接近终端食品的一类食品。基于对其食品......
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预制菜概念
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