风味奶相关论文
目前市场上的乳品种类可用琳琅满目来形容:除传统鲜乳外,酸奶、风味奶、酸性乳饮料等纷纷抢占市场。其中,乳酸菌饮料快速崛起,市场份额......
快速的城市化进程和持续增长的收入水平与消费能力,映射出中国的经济发展成就。作为全球最大的风味奶市场,中国的风味奶消费量比美国......
3产品偏好分析3.1产品偏好对不同包装的同种奶制品,消费者最喜欢的奶制品情况为:18%选袋装消毒奶,13%选袋装保鲜奶,10%选瓶装酸奶,......
国家在乳业方面的政策走向是引导企业整合、兼并,2013年针对奶粉行业的整顿,是进一步深化了这个政策导向,国家在这些方面的努力依然是......
以核桃粉和黑芝麻酱为原料,研制出一种风味奶——核桃黑芝麻奶。通过试验确定了产品的工艺流程及最佳配方,并探讨了稳定剂种类及添......
<正>▲接本刊2012年第7期市场聚焦:关注不同地区蕴藏巨大乳业商机的巴西东北部巴西东北部文化多元,充满活力。虽然不如巴西很多地......
利乐调研结果显示,在全球消费者追求口味、便利及营养的消费诉求推动下,本世纪10年代中期,风味奶将成为推动全球乳品产业增长的引......
小品类市场不一定没有潜力可挖,谷物饮料就是典型的例子,多家饮料巨头正是看到这一点才竞相进入,然而,仓促上阵只为了抢占市场份额......
随着市场竞争的激烈,乳企进入了新品竞争时代。主打潮流和健康的新品成为2018年乳业新品的新趋势。随着代餐市场的逐渐崛起,具有饱......