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近年来,我国畜牧业持续稳定发展,动物性食品品种增多,产量增多.2000年,我国肉类产量达6250吨,禽蛋产量达2220万吨,分别占世界总产......
新烟碱是一类神经活性农药,已成为世界上使用最广泛的一类农药.近几年新烟碱在环境和食品中不断被检出,提示该类农药可通过饮水、......
沙丁胺醇(Salbutamol)和特布他林(Terbutaline),为选择性的β2-受体激动剂,能有效地抑制组胺等致过敏性物质的释放,防止支气管痉挛......
赭曲霉毒素（Ochratoxin）是一类有毒的微生物代谢产物，由曲霉属真菌和青霉属真菌代谢产生，其中毒性比较强的是赭曲霉毒素A(OchratoxinA，O......
目的研究建立食品中18种有机磷农残的GC/MS同时测定方法.方法采用GC/MS通过标准试验确定全扫描和检测离子扫描的测定条件,通过样品......
硝基呋喃类药物作为一类广谱性抗生素,广泛应用于食用性动物疾病的预防与控制中。然而不法分子对此类药物的长期滥用,易使动物体内......
综述并分析DDT在我国土壤和食品中的蓄积和残留水平,分析我国居民体内DDT的蓄积水平,包括乳汁、脂肪和血液等组织生物样品中的水平......
