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随着社会的发展,食品添加剂的使用率也越来越高,食品添加剂作为食品工业中不可缺少的重要辅料,已成为食品工业发展的重要动力.本文......
随着物质生活水平不断提高,人们对食品的品质要求越来越高,更加注重和讲究食品的色香味、口感、性状和新鲜度,食品工业的发展客观上就......
据重庆市食品药品监督管理局网站信息,针对食品添加剂监管,九龙坡区分局专门编制印发了管理口诀:“管好食品添加剂,如同管理人民币,指定......
2008年12月,卫生部联合九部委全面开展了为期4个月的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动,彰显我国坚决整治食品市......
北京市卫生局 :你局《关于荔枝保鲜剂是否属于食品添加剂的请示》(京卫疾控字 [2 0 0 2 ]82号 )收悉。经研究 ,现批复如下 :根据《......
国际食品法典委员会(CAC)CAC是1963年由联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)联合建立的政府间国际组织,现有174个成员国家和1个成员......
开放大学致力于信息技术与教育深度融合。就具体课程而言,通过对食品添加剂管理课程从教学内容、方式、资源建设、教学组织形式、......