食品级工程菌相关论文
丝状真菌具有卓越的表达和分泌能力，以及与哺乳动物相似的糖基化修饰系统，其安全性也广泛为人们所接受，是表达真核基因的理想系统。目......
植酸是植物种子中肌醇和磷的主要存在形式,由于单胃动物体内缺乏能分解植酸的酶,以植酸磷形式存在的磷难以被单胃动物吸收.植酸酶......
纤维素酶在畜牧业、饲料工业、生物技术和生物能源利用方面均有广泛应用。纤维素酶基因工程作为研究的重点,可以提高酶产量和稳定......
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