食源性大肠杆菌相关论文
目的:食源性致病菌污染是影响我国食品安全,引起食源性疾病、危害人民大众健康的最主要因素之一。因此,加强对食品致病菌的污染检测就......
大肠杆菌O157:H7是一种致病性极强的肠道致病菌,主要通过水和食物进行传播,是食物中毒的原因之一。感染中通常会有出血性腹泻,溶血......
学位
目的:分析食源性大肠杆菌(Escherichia coli,E.coli)的耐药性.方法:分析122个鸡肉类、即食菜和其他肉类样品中分离培养出的288株E.coli......
大肠杆菌、沙门氏菌和空肠弯曲杆菌是目前世界范围内报到最多、引起食源性疾病暴发事件最多的3种致病性革兰氏阴性肠道菌。对暴发......