食物卫生相关论文
随着学校后勤改革的不断深入,各个学校食堂食品的整体卫生水平有了明显的提高,但食物中毒事件仍时有发生,令人对学校食堂食品的安......
为了保证食物卫生和人体健康,专家预言,未来的食品多数将由食品厂集中生产。为了保持食品的香味、鲜度和热度,各种独具特色的新的......
保肝饮食六原则1．均衡饮食，以主食为主，多吃蔬菜和水果；2．不吃不洁净的食物，尤其是霉变的花生以及没有腌制好的酸菜；......
跨入2009年，“毒奶粉”风波才平息不久，鲜“诈”果汁又给了国人当头一击。 “一杯鲜榨果汁里竟然添加了十几种添加剂！”我们在为......
每一位父母郡希望自己的孩子健康、快乐地成长，而合理的饮食对婴幼儿的健康尤为重要。幼儿的膳食，是从婴儿膳食逐渐过渡到成人膳食的......
不同颜色的食物具有不同的食疗作用，而且，色泽越深，食物的疗效就越好，这一理论在韩国备受推崇。韩国营养学家认为，白、绿、红、黄、黑这......
市民在吃卷心菜、西兰花等蔬菜前，应注意清洗浸泡。据上海师范大学生命与环境科学学院生物系李利珍教授介绍，菜粉蝶又名菜白蝶，其幼虫......
编辑同志：我经常买来桑葚吃。卖的人都说桑葚不用洗直接可以吃，但我平常买回来还是要洗一下才放心。可是桑葚很不好洗，轻轻一碰就破了......
微波炉脏了,辐射最大微波炉是最容易藏污垢的地方,这不仅影响食物卫生,还可能引起火花或烟雾,使电磁辐射增加,因此要定期清洗。清......
[目的]用ICR小鼠测定引起食物中毒的烤鱼片中河豚毒素的毒力。[方法]根据日本药学会推荐的河豚毒素检验方法,在小白鼠下腹腔注射烤......
本文概述了调味品中氯丙醇形成机理及毒性，报告调味品中氯丙醇的检测技术的研究过程，把其中最主要且成熟的三种气相色谱和质谱检测方......
