目的了解海军驻京宾馆餐饮服务人员肠道沙门氏菌的检出情况,通过主动监测及早发现和控制肠道沙门氏菌的带菌者。方法选取8家宾馆共......

目的 了解惠州市餐饮服务人员手部皮肤病发病和防治情况,以提高健康指数. 方法对惠州市内宾馆、酒店、商场、大排档等30多家餐饮从......

2006年3月16日,深圳国际旅行卫生保健中心(以下简称深圳保健中心)罗湖体检处,接到实验室报告:3月8日在罗湖体检处体检的一名饮食......

目的：评价对餐饮业服务人员的艾滋病相关知识、态度、行为等干预的效果。方法：在包头市某一食品一条街以饭店为单位分为干预组、对照......

以胸部ＸＤ线透视和摄片法对１９９５￣１９９８年参加健康体检服务业从业人员２９１５５３人进行了肺结核检出情况的初步调查及动态分析。结果肺结核栓出率以１９９５年最高，１９９６￣１９９８年......

根据《食品卫生法》和《传染病防治法》等有关法律法规规定，食品和公共场所从业人员应定期进行预防性健康体检。为确保部队官兵及就......

秦皇岛市作为沿海开放城市，其旅游资源得到了广泛的开发利用，海港区作为秦皇岛市的中心城区，每年承接着数以亿计外来游客的住宿和就餐......

目的:了解餐饮服务人员丙型肝炎防治知识知晓率、相关行为及影响因素,为防治丙型肝炎提供参考依据。方法:采用分层随机整群抽样的......

目前我国餐饮业市场异常红火,但有的省份和地区却出现了服务员队伍不稳定、流动频繁、人员难招等情况,影响了餐饮企业的健康发展,......

具备较高职业综合素质的餐饮服务人才短缺已成为当今海南餐饮企业发展面临的一个突出问题。本文从餐饮服务人员在职业道德、业务、......