餐饮服务技能相关论文
餐铁技能教学改革是高职高专旅游专业教育改革的一项重要内容.针对学生创造性适应社会的能力培养,就必须在课程结构、教学内容、教......
本文分析了在《餐饮服务与管理》课程中引入行动导向教学的意义,并介绍了行动导向教学在《餐饮服务与管理》课程中的实施,通过行动......
餐饮服务技能是高职涉外餐旅企业管理与服务专业学生的必修课,就如何提高餐饮服务技能这门课的教学质量,增强课堂教学的效果,从激......
九寨沟县最近举办了为期15天“2011年旅游服务技能培训班”．参加培训的有来自全县的100名农村旅游从业人员，由定点培训机构的专业老......
笔者发现餐饮服务技能训练中存在技能训练形式单一、学生学习意愿低下的状况。在实践教学中，笔者引入五步一心教学法，通过“探、做、......
就业是智力障碍者融入社会、获得自我认同和社会认同的重要途径,而职业教育能帮助智力障碍者掌握职业技能,促使他们获得就业机会。......
餐饮服务技能大赛是通过以实际操作能力和专业理论知识相结合为考核方式，对参赛选手的服务基本技能和综合能力进行全面考察的一项赛......
<正>教育部在关于全面提高高职教育教学质量的若干意见中提出:"加强实训、实习基地建设是高等职业院校改善办学条件、彰显办学特色......
中职旅游服务与管理专业的学生要加强职业技能的训练,这无论是对于学生将来走向社会,还是升学都是很必要的,而且有着非常深远的意......
