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采用GC/MS与GC分析手段分析春、夏季炒青绿茶与不同级别炒青绿茶的香气浓缩物,结果表明:春、夏季炒青绿茶香气的差异与不同级别炒......
1引言 生姜(Zingiber officinale Rosc.)以其香气芳香、味辛辣用作调味、御寒,是食品、化妆品和医药等工业的重要天然原料。来凤......
以中国18个具代表性烤烟产区K326的C3F烟叶为材料,对烤烟常规化学成分和香气前体物及香气特征进行比较分析.结果表明:清香与浓香风格......