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香水梨(Pgrus相关论文
香水梨采后果实中可溶性糖及其代谢酶变化的研究
以宁夏海原香水梨(Pgrus ussuriensismaxim)为试材,研究采后在(20-0.5)℃下果实中可溶性糖代谢及相关酶活性的变化特征。结果表明,随着贮......
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香水梨(Pgrus
ussuriensismaxim)
可溶性糖
蔗糖合成酶
蔗糖磷酸合成酶
Pgrus uss uriensismaxim
soluble
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