香菇粗多糖相关论文
通过单因素实验和正交实验对香菇粗多糖的提取工艺进行系统研究,得到香菇粗多糖的最佳提取工艺,为香菇的综合开发利用提供相关的理......
香菇经干燥、粉碎后,过40目筛,得香菇粉末.将粉末用80℃热水浸提8小时后3 000 r/min离心取上清液.旋转蒸发浓缩上清液.浓缩液用95%......
采用酶法对香菇粗多糖脱蛋白工艺进行研究。结果表明酶处理的条件为:加酶量2.0 U/mg,pH值6.5,酶解温度55℃,酶解时间5 h。比较了几......
