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从郎酒厂生产酱香型白酒的高温大曲分离出的14株高温型红曲霉中筛选出极具代表性的4株红曲霉，在不同的培养条件下培养，对其培养结果......
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通过长期对郎酒厂酱酒生产用曲——高温大曲中分离筛选出的一批高温型红曲霉在实验室条件下进行摸索选育、培养，而分析总结出的几点......
